兩個二十五歲的男孩，展開一段為期四十天的「登大人」之旅，這將對他們的人生帶來哪些改變？由新銳演員曾敬驊、朱軒洋主持的《二呆流浪記之完全大人手冊》（簡稱二呆），放慢腳步、深入台灣各地，拍攝超過四十天，真實還原兩人從北到南、前往離島馬祖、蘭嶼的成長之旅。
將年輕世代的痛苦與焦慮，化做一部成長紀錄片
「他們當初答應來這個節目，我們就有一個共識，不需要他們刻意演什麼，」《二呆》製作人方夢貞說，比起其他實境秀重效果、主打「大堆頭」全明星陣容，曾敬驊、朱軒洋雖是演員，但其實「很難set」，這也讓節目一開始就決定放慢步調，由兩個大男孩開著小卡車，親自體驗旅途中遇見的小人物生活，從中經歷不同人生、面對自己的成長課題，學習成為一個大人。
正因此，與其說《二呆》是一齣實境「秀」，不如說它更像一部成長紀錄片，「他們真的是走進一群人的生活中，去認識那些人、體驗不同人生，其實在這些地方生活的人也是主角，就看他們能擦出什麼樣的火花。」
過去就以《阮三个》、《老少女奇遇記》兩檔實境節目獲得好評，方夢貞和導演陳毅軒並非新手，但這回製作《二呆》，卻面臨前所未有的挑戰：如何跨越世代，理解時下年輕人正經歷的「成長痛」？
「我發現，因為年紀的關係，自己好像只會拍老人，我對年輕人一點也不熟悉、搞不懂他們在想什麼，這件事讓我有點難過，可能是我的中年危機。但同時，我其實也觀察到，現在很多小孩過得很辛苦，我很好奇，是什麼讓他們那麼焦慮？他們正面對什麼樣的問題？」方夢貞說。
田調長達半年，讓二呆遇見不同人生
於是，出於一股對年輕世代的關懷，製作單位從開拍半年前便啟動田野調查，廣泛閱讀新聞報導、書籍資料，或從各自的生命經驗出發，列出十多個二十幾歲年輕人最煩惱的課題，再透過與曾敬驊、朱軒洋面對面訪談，找出之間的共同點，做為節目途中每一站的主題和任務。接下來，還得深入全台各地、找出切合主題的人物，而這些在地人物，本身形象又要夠鮮明、故事具備層次和厚度，才能有記憶點、受觀眾喜愛。
例如，當製作單位選定以「跨出舒適圈」做為其中一站主題，剛好有位企劃曾到蘭嶼打工換宿，便提起當地人曾說，「外地人來蘭嶼，通常都是因為『三失』：失意、失戀或失業。我覺得這點滿有趣，而且蘭嶼很遠，又是離島裡面交通相對不方便的，那當三失的人聚在這裡，會不會有什麼有趣的個案？」
靈感一來，方夢貞便在網海到處搜尋，就這樣找到一位十二年前從台北移居蘭嶼，如今在當地創業的「吳阿婆」。當年，她原本只打算在蘭嶼待一個月，沒想到卻被這座小島深深吸引，還和達悟族的老公相戀，不顧家人反對結婚，靠做手工藝品、開餐廳賺錢，養活自己、帶大孩子。現在，她經營的餐廳，就像家一樣，接納所有來到蘭嶼的旅人。
「我一看到她本人，就覺得中了，」方夢貞說，但為了印證自己的直覺，田調期間，製作單位和吳阿婆分別在台北、蘭嶼見了兩次面，尤其到了當地，更被她一家瀟灑自在的個性吸引，佩服她不顧一切跨出舒適圈的勇氣。於是確定企劃，安排兩位主持人來到蘭嶼，住在吳阿婆的店裡打工換宿一週，同時挑戰考潛水執照等任務，希望讓他們一步步跨出舒適圈，進而體會到，其實沒有自己原本想得那麼難。
沒腳本、真實上場，身體力行才有感受
而旅途中的其他任務：馬祖東莒蓋樹屋、花蓮挑戰高山協作、屏東打造氣墊兒童樂園……，都伴隨不同的成長課題，如「擇你所愛、愛你所擇」或「妥協與改變」……，這些登大人必經的痛楚，全是由節目企劃來回和主持人討論、歸納而出，反映曾敬驊、朱軒洋卸下演員身份的真實處境——對未來充滿疑惑迷惘的二十五歲青年，也讓觀眾看見他們鏡頭下的樣子。
而且，不像其他實境節目有腳本，方便主持人準備、進入狀況，《二呆》沒有腳本，開拍前只有主題跟大方向，連已經抵達目的地，兩人都還不知道接下來會遇到誰，「他們就是到了，然後開始和當地人相處生活，一切都是來真的，沒效果就是沒效果。」
方夢貞坦承，過程中兩位主持人也曾不解，為何要到人跡罕至的小島蓋樹屋，或挑戰泳渡無人島，「我會跟他們溝通，先做做看吧！因為他們必須要付出一定的強度，倒不是為了讓觀眾看他們吃苦，而是這些事情，如果沒有花時間跟力氣下去做，他們不會有那個反饋跟感受，也不會respect，原來人家做的事是那麼不容易。」
記錄青春時刻，促進世代對話互相理解
透過扎實田調和縝密企劃，觀眾彷彿真的陪伴兩位主持人走過一段成長之旅：在蘭嶼打工換宿時，曾敬驊因為做不好給大家吃的豬排飯而自責不已，追求完美、責任心重的他，一度情緒崩潰；回到家鄉台中，遇見從小到大照顧自己、也最欽佩的長輩，向來寡言的朱軒洋，在最後道別時刻，連一句謝謝都尷尬地說不出口……。這些屬於他們的青春時刻，令人看了笑中帶淚，也讓《二呆》成為促進世代對話的橋樑。
「我希望年長的觀眾看了，能用不一樣的角度去看現在的年輕人，如果你跟他們相處很卡，只要你願意調整心態，就會覺得他們是可愛的，不全都是那麼屁孩、欠揍。如果是年輕的觀眾，那你可以跟他們一樣去冒險，去經歷這一切，雖然眼前有很多未知，但其實你是可以做到的。」方夢貞說。
說好故事，也讓《二呆》被國際串流平台看見，這也是在歐美、日韓實境秀高成本競爭下，台灣實境節目最獨特之處，「台灣還是可以走小而美，花時間去做出好內容，這考驗我們有沒有辦法在限制下，繼續挖出屬於台灣自己的特色，即便是拍美食，它也是可以有文化、有歷史深度的。」而當觀眾陪伴曾敬驊和朱軒洋一起走向「大人」之路時，台灣的實境節目也逐漸邁向世界的舞台，傳達最溫柔的力量。
採訪撰文／Ada Kang
責任編輯／朱予安
核稿編輯／李羏
