豬哥亮在秀場風光時代稱霸臺灣，當時有「南豬北張（張菲）中邢峰」三強鼎立的封號。在錄影帶蓬勃時期，豬哥亮的影像幾乎是當時遊覽車內不可或缺的娛樂效果。而在豬哥亮「出國深造」復出後，他主持綜藝節目創下極高的收視數字、拿下最高主持費身價頭銜，演出的電影強登賀歲片更創造累績上億的票房佳績，叫好叫座。豬哥亮用最貼近社會次文化的語言特質，為自己拿下2010年金鐘獎綜藝節目主持人獎。這些在演藝圈所締造的不可能任務，說明這位草根性十足的藝人，用他特有的喜感和插科打諢，征服了觀眾、左右了每一時期的娛樂市場。
從幕後拚到幕前，知人善用呈現最好的效果
如果說這些橫跨不同世代的總體表現是一個個不可能任務的傳說，那傳說背後則是他努力、知人善用的具象。豬哥亮曾說過：「我從秀場原本只是拉幕的人、到有機會站上舞台主持，因為我看著每一位當時的大牌主持人的主持方式，學習後記住，當有機會表現時也就可以表現。」
他曾在即將復出主持時打給孔鏘：「我要做節目了，你來幫我的忙好不好？我在深造期間有注意到你在節目中的即興表演，我需要像你這樣的人來我的節目。」當他準備和節目製作單位簽下主持合約時數前，在合約上言明了「節目要聘用孔鏘當音樂伴奏」的但書，只因他知道孔鏘可以為他的節目在音樂和娛樂效果加分。
於是，孔鏘從豬哥亮的復出之作《豬哥會社》後、一路成為他之後如《萬秀豬王》、《華視天王豬歌秀》等節目中的要角，也隨時接豬哥亮「準備好了」的球，其表現更讓豬哥亮欣喜。有回錄節目短劇，孔鏘事後撇見豬哥亮眼角泛淚光，豬哥亮對他說：「你的音樂讓我太感動，恁娘卡好哩、害你爸哭。」這樣一句話，說明音樂打動了豬哥亮的內心，觸及了豬哥亮深層的情緒底線，當然，「把豬大哥搞笑、弄哭，真爽！」則是孔鏘深以為傲的印記。豬哥亮「你娘卡好」這句話，是他經常掛在嘴邊的口頭禪，已成標記。
虧女星不見得能佔上風，面對帥哥有另一種表演方法
大家都記得笑得很開心的豬哥亮，但是，豬哥亮在節目中的笑容實則有兩種意義，一位多年好友解其要因：「豬哥亮的笑，很多時候不會笑得全開，那是一種禮貌性的笑容、交際性的笑；但，如果笑的時候兩個顴骨上有了魚尾紋，那就是發自內心、對眼前這位藝人的表現或發言，深深認同後的佩服笑容。他甚至會以帶著罵人的笑容回敬藝人，看似罵人的詞，其實是在誇獎對方，如同『你娘卡好，不是人……是天才，知道我要的效果』之類的語詞，那種發自內心的三字經，才是豬哥亮真正誇人的底。」
豬哥亮懂得用人，來為他的節目生色。他本身的「才能」更是支撐人氣的要因。這出自他懂得從生活中取材、進而直接俐落的表達出來。和他共事多年的資深製作人回憶起：有次豬哥亮在錄影空檔看到工作人員一邊吃著便當、一邊看著手機頁面女生泳裝照，他隨口而出：「你吃飯配A片喔！」這句話，竟然在下一場錄影時成了台詞，「從生活中去發掘、很能接地氣，不用刻意去想什麼詞句，就能成為豬大哥舞台上的哏」。
又有一回，他在節目中看到漂亮又年輕的女星，說唱之際脫口一句「妳要嫁給我當老婆嗎？」嚇得女星花容失色，女星稍事停歇後急中生智反問豬哥亮：「為何要嫁給你？」豈料豬哥亮猛回：「可以幫我分擔債務啊！」這種「不要過程、只要結果」的快人快語，成了綜藝節目中讓人爆笑的點。
當然，年輕漂亮女星在前，難免讓「豬心大動」、開始有了「豬哥式」虧妹的言行舉止：如果遇上性格大方、敢言敢為的大方女星如羅霈穎、朱慧珍等女星，一來一往的互動，豬哥亮有時未必能佔上風，反而被女星倒虧一把，這種最直接、不假思索的直接度，就是豬哥亮不同於其他主持人的一大特點，更是賣點。
他喜歡「虧」女星，對於帥哥、他則以「自貶、自損」方式來圓場，進而搏取觀眾對他的同情度，就像是在秀場遇上於秦漢、秦祥林這些帥哥，豬哥亮自知個人帥度遠不及於來賓，寒暄過後送上一句：「你人帥英俊、又會唱歌，今天要帶來什麼歌曲？你就隨便唱唱、趕快下去領錢！」他捧高了男性來賓，自損自娛、卻也娛樂了大家，「越通俗越有人要看！」豬哥亮熟諳這道理，從秀場到無線台黃金檔時段的大型綜藝，他無一不是如此落實，當以《豬哥會社》拿下綜藝節目主持人獎，他打破了以往搞笑、嬉鬧難登大雅之堂的窠臼，用獎座改寫綜藝的生態和榮耀。
出國深造後的重大轉變，影響台灣綜藝節目生態
其實，如果說豬哥亮在「出國深造」後的再復出，或多或少改變了台灣綜藝節目的一些生態，更可以說是豬哥亮在經歷沉潛後的心態轉變：他自己努力向上、他更照顧了為他做節目的幕後人員。他對員工之好，和他合作過的幕後人員感念甚深。
一位當年節目中的執行製作說，當自己從豬哥亮手中接獲過年前最後一次錄影時的紅包，看到紅包袋內的數字簡直快哭了，「他給我的紅包幾乎是我一整個月薪水的三分之一了，從沒拿過這麼大包的，何況豬大哥明明很缺錢」。
「只要錄豬大哥的節目，當天攝影棚就會有好吃的，不是一般的便當，是那種很多道菜可以選的！」一位工作人員難忘當年，「很難想像錄影時還能吃這麼豐盛！」在豬哥亮心中，「吃的爽快，才能讓大家認真的把節目品質做好，不只要圓滿、還要加分！」於是，在有次錄影時需要燈光補強，燈光師精心調好了光線，笑著說：「豬大哥給我加菜，我幫豬大哥加料！」
少了不行、少了不錄、少了不幹
豬哥亮在天時地利人和下，寫下他的另一波演藝高點，他內心是感恩的、更敬天謝天。
他逢廟必拜，這是圈內人都知道的事實，而錄影前的拜拜、豬哥亮更是謹慎而為，必須準備三大桌的供品，「少了不行、少了不錄、少了不幹」是他一貫的堅持。在舉香祈福前，還會環顧四週看看有哪位工作人員沒到場，他心中有本、事後碎碎念缺席的人，他對宗教禮儀和信仰的虔誠，或許是他在不同人生時期、面對這麼大挑戰的安心與安定。
然而，在寄情宗教的慰藉之餘，他更將愛與溫暖擴及至更多的群眾。2009年他復出主持，那年的八八風災，豬哥亮看在眼裡、心有所感，私下捐出一個月的主持費幫助受風災的災民，他的貼身好友看著他的義舉，曾問他：「你真的要捐這麼多嗎？」他義無反顧，更為善不欲人知。
當大牌綜藝主持人陸續凋零、退場，過世將滿9年的豬哥亮，依舊是話題人物，豬哥亮的這些回憶再度藉由紀錄片《高雄有顆藍寶石》拉回到觀眾心中。即便他早已是台灣演藝史上創造了無數次「豬式傳奇」的綜藝巨星，那些有趣的、感動的、遺憾的大大小小的往事，會成為大家茶餘飯後聊到就會泛起笑容的話題。大家都開開心心的，這或許就是豬哥亮最後想要留下的東西。
採訪撰文／劉育良
責任編輯／朱予安
核稿編輯／吳小瑾
